Carnes brancas como fonte principal de proteínas: frango, peixes e ovos.
A tendência para os próximos anos é o produto da Terra vender mais e o industrializado vender bem menos.
As famílias vão transformar suas casas em mini industrias particulares, sem fins lucrativos.
As donas de casa vão produzir para consumo de sua própria casa o que é vendido em padarias, docerias, restaurantes e cafeterias.
Muitos industrializados de mercados, como por exemplo compotas de doces mineiros, serão feitos em casa, principalmente numa cidade como São Paulo, em que as compotas de doces de Minas Gerais chegam muito caras aqui na Zona Leste de São Paulo.
As donas de casa vão produzir para consumo de sua própria casa o que é vendido em padarias, docerias, restaurantes e cafeterias.
Muitos industrializados de mercados, como por exemplo compotas de doces mineiros, serão feitos em casa, principalmente numa cidade como São Paulo, em que as compotas de doces de Minas Gerais chegam muito caras aqui na Zona Leste de São Paulo.
Eu prefiro comprar um percentual maior de produtos in natura e um percentual menor de industrializados e analisar bem essas industrias que são minhas fornecedoras indiretas já que o mercado é o meu fornecedor direto.
Transformei minha cozinha numa indústria de delícias caseiras, um verdadeiro Ateliê da Alimentação Saudável.
Detalhe: Essa foto é mais antiga, quando eu ainda tomava café coado em coador de papel. Hoje sou adepta do café solúvel Nescafé...kkk
Mudar de um produto para outro entra num estudo de Marketing chamado Comportamento do Consumidor e as indústrias e os comércios precisam acompanhar essas transformações de que muitos produtos e serviços vão sair para outros entrarem. É a lei da oferta e da procura. E quem dita essa lei é o consumidor do Povo, já que podemos chamar de Grande Massa Popular Consumidora.
Quer uma dica firmeza???
Coloque a Natureza em sua mesa!!!
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