Doce Céu Ponto Com Ponto BR

Morangos com marshmallow misto de chocolate e baunilha.

                  

Mandioquita - O Ouro da Anita!!!

Purê de mandioquinha com filé de pescada ao molho de tomate com pimentão e demais temperos. 

Salada de pepino japonês e alface crespa. 

Suco de casca de beterraba fervida.

Sobremesa: Ameixa fresca.

Paz e Amor para São Paulo

Bolo de Mamão Grego Nestlé!!!

Ingredientes: 

- 4 ovos

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 xícara de Composto Lácteo Molico Nestlé

- 200 gr. de Iogurte Grego Tradicional Nestlé

- 70 ml. de Leite Ninho Integral Nestlé

- 1 mamão papaia 

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Esse bolo é para mostrar que nem mesmo receita de bolo é padrão. Esqueça o que disse a sua mãe, a sua avó, sua bisavó, sua tatara avó etc....kkk....

O que vale mesmo na culinária é a disponibilidade de tempo, de espaço e de ingredientes. E claro, muita, mas muita criatividade.

                   

Essa pequena desestruturação da estética do bolo foi o seguinte: 

Eu não deixei esfriar e desenformei quente mesmo, aí grudou....kkk...

O apressado come espedaçado.....kkk

Como vocês viram na receita, esse bolo não vai óleo e vai menos farinha que o normal, por isso esse aspecto de pudim ou pão doce. Mas o sabor, ficou inusitado e divino, sem falar no valor nutricional dos ingredientes.

Gostinho de Brasil!!! 

Hummm

Era de Aquarius!!!

A Era de Aquário 

Chegou para transformar a Terra

É o Signo intermediário

Entre a Paz e a guerra.

Eu estou totalmente zen

Mergulhei no Oceano da Alma

Só quero ter alguém

Que me deixe profundamente calma

 O Peixe saiu do Mar direto para a Minha Casa!!!

Eu pensei que não era possível

Um encontro com a Xuxa

Mas a Globo foi incrível

Criando esse elo que tanto me puxa.

In Natura - Natureza na sua mesa!!!

Carnes brancas como fonte principal de proteínas: frango, peixes e ovos.

A tendência para os próximos anos é o produto da Terra vender mais e o industrializado vender bem menos.

As famílias vão transformar suas casas em mini industrias particulares, sem fins lucrativos. 
As donas de casa vão produzir para consumo de sua própria casa o que é vendido em padarias, docerias, restaurantes e cafeterias.
Muitos industrializados de mercados, como por exemplo compotas de doces mineiros, serão feitos em casa, principalmente numa cidade como São Paulo, em que as compotas de doces de Minas Gerais chegam muito caras aqui na Zona Leste de São Paulo.

Eu prefiro comprar um percentual maior de produtos in natura e um percentual menor de industrializados e analisar bem essas industrias que são minhas fornecedoras indiretas já que o mercado é o meu fornecedor direto.

Transformei minha cozinha numa indústria de delícias caseiras, um verdadeiro Ateliê da Alimentação Saudável.

Detalhe: Essa foto é mais antiga, quando eu ainda tomava café coado em coador de papel. Hoje sou adepta do café solúvel Nescafé...kkk

Mudar de um produto para outro entra num estudo de Marketing chamado Comportamento do Consumidor e as indústrias e os comércios precisam acompanhar essas transformações de que muitos produtos e serviços vão sair para outros entrarem. É a lei da oferta e da procura. E quem dita essa lei é o consumidor do Povo, já que podemos chamar de Grande Massa Popular Consumidora. 

Quer uma dica firmeza???

Coloque a Natureza em sua mesa!!!